| Beilagen |
Hausgemachte Suppen und Eintöpfe |
| Doppelte Rinderkraftbrühe mit Flädle feine Spargelcremesüppchen |
| Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum Lauch - Broccolicremesuppe |
| kräftige Gulaschsuppe herzhafte Kartoffelsuppe deftiger Linseneintopf |
| Warme Beilagen: |
| Spätzle Semmelknödel Kartoffelgratin Butterreis Curryreis Kartoffelpüree |
| Folienkartoffel Bohnen Bündelchen Bunte Gemüsemischung Leberknödel |
| Frisches Sauerkraut, würzig gekocht (nach Saison) |
| hausgemachte Bratensaucen : |
| Champignonrahmsauce Pfifferlingsrahmsauce Morchelrahmsauce Rahmsauce |
| unsere beliebten Würzsaucen : |
| Eiersauce Remouladensauce Cocktailsauce Curry Früchtesauce Cumberlandsauce |
| Sauce Hollandaise Sauce Bernaise Knoblauchsauce |
| Sahnemeerrettich Tzatziki Preiselbeersahne Kräuterbutter |
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